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備忘

日曜のヘルメスさん&キリさんとの昼呑み用に作ったスペアリブのタレに入っていたもの。

醤油、みりん、ハインツバルサミコケチャップ、ウスターソース、味噌、日本酒、生姜すり下ろし、ニンニクスライス、タマネギみじん切り。

うまかったのだが、目分量だったので再現できるかは微妙なところ。

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