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しぞーかおでんあります

欲望の赴くままに食材をそろえて、しぞーかおでんを作ったら、鍋二つ分になってしまいました。あしたあたり食べに来て頂ける方募集中!
ちなみにレシピはこちらを参考にさせていただきました。でも、私の駄菓子屋体験からすると味噌だれはもうすこし濃いめの方がいい感じなので、ちょっと八丁味噌とかを入れつつ、味醂で甘みを足した方がよさそうです。

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コメント

二人呼んだら完売(まあ、おみやげに押しつけた分もありますが)。

また、やろぉっと。

投稿: とみなが | 2007/11/26 23:55

ごちそうさまでした〜
おみやも大好評でしたよ!もっとあっても良かったくらい(笑)
今度は黒はんぺん入りで更に本格派!ですね?

投稿: とみた | 2007/11/27 23:42

>とみたさん
 ども、喜んでいただけてよかったです。
 加賀鳶もおいしかった〜。
 
 今、残り汁で豚の角煮(ゆで卵入り)を作ってる中。

投稿: とみなが | 2007/11/29 18:40

おでん、食べたかったですぅ。また機会があえば是非!
それとさっき角煮のご飯を食べてきたところです。
角煮、大好き。しかもゆで卵入りとは・・・。おいしそー。

投稿: ton | 2007/12/01 00:02

>tonちゃん
 おいしいよ〜。でも明日で終わりかな。
 まあ、残り汁を鰻屋の様に使い回せば何度でも作れますが(笑)。
 リクエストがあれば、忘年会の二次会用にでも作りますよん。おでんでも角煮でも。

投稿: とみなが | 2007/12/01 00:14

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